Título Estudio de la posibilidad de modificación en el contenido de azúcar y otros componentes del maíz para la mejora de su calidad / tesis presentada por Mariano Blanco González para aspirar al grado de doctor por la Universidad de Zaragoza, Facultad de Ciencias, Sección de Químicas ; [director, Antonio Lorenzo Andreu]

Descripción física 160,[50] h. : gráf. ; 30 cm Colección Tesis doctorales (Universidad de Zaragoza. Facultad de Ciencias) Nota Realizada en la Estación Experimental de Aula Dei Tesis Tesis - Universidad de Zaragoza, Facultad de Ciencias. Leída 11 jul. 1972 Materia Maiz -- Mejora selectiva -- Tesis doctorales        Mostrar referencias similares Autor secundario Lorenzo Andreu, Antonio, dir. Universidad de Zaragoza. Facultad de Ciencias Universidad de Zaragoza. Departamento de Química Analítica Estación Experimental de Aula Dei (Zaragoza)

Enlace permanente