Limitar la búsqueda a ejemplares disponibles



Cubierta del libro
MAT. IMPRESO

Título Recent advances in chemistry and technology of fats and oils / edited by R.J. Hamilton and A. Bhati

Publicación London [etc.] : Elsevier Applied Science, cop. 1987
Ubicación Signatura Tipo de préstamo Estado Notas
 B.Veterinaria-Libre Acceso  LA 664.31 REC rec    PRÉSTAMO LARGO  DISPONIBLE
Edición [1st pub.]
Descripción física XII, 188 p. ; 23 cm
Materia Aceites y grasas comestibles -- Análisis
       Mostrar referencias similares
Autor secundario Hamilton, Richard John, ed. lit.
Bhati, A., ed. lit.
ISBN 1851660704