Limitar la búsqueda a ejemplares disponibles



Cubierta del libro
MAT. IMPRESO
Autor Bernardini, Ernesto

Título Tecnología de aceites y grasas / E. Bernardini ; versión española, J. Baquero Franco

Publicación Madrid : Alhambra, 1981
Ubicación Signatura Tipo de préstamo Estado Notas
 B. Ciencias. Física/Química-Depósito  SL 45-81    PRÉSTAMO LARGO  DISPONIBLE
 B.Hypatia-Depósito  DEPOSITO 1895(1)    PRÉSTAMO LARGO  DISPONIBLE
 EINA.Ing.Quím/Medio Ambiente  IQ-I.A./BER/tec    CONSULTAR DEPT  DISPONIBLE
 EINA.Ing.Quím/Medio Ambiente  IQ-I.A./BER/tec    CONSULTAR DEPT  DISPONIBLE
 Veterinaria-Ciencias Agrarias y del Medio Natural  AEA/A 10.5/3    CONSULTAR DEPT  DISPONIBLE
Edición 1ª ed. esp.
Descripción física XI, 499 p. : il. ; 23 cm
Colección Zairos. Aula politécnica ; 15
Zairos ; 15
Zairos. Aula politécnica ; 15
       Mostrar referencias similares
Bibliografía p. 493. -- Índices p. 492, 494-499
Nota Tít. original: The new oil and fat technology
Materia Aceites y grasas
       Mostrar referencias similares
Autor secundario Baquero Franco, José, trad.
DEPOSIT L. D.L.M.18208-1981
ISBN 8420508187