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MAT. IMPRESO
Autor Baldellou Guilleuma, Susana

Título Evaluación de la influencia del tipo de procesado en el contenido de nitratos presentes en la parte comestible de la borraja / autor, Susana Baldellou Guilleuma ; directores, Pilar Chamorro Pascual, Celia Montaner Otín

Publicación 2005
Ubicación Signatura Tipo de préstamo Estado Notas
 B.Huesca.Politécnica-Proyectos  PFC ITI 05-08    CONSULTA EN SALA  DISPONIBLE