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MAT. IMPRESO
Autor Aguayo García, Luis Fernando

Título Instalación para la elaboración del yogur / alumno, Luis Fernando Aguayo García

Publicación 1982
Ubicación Signatura Tipo de préstamo Estado Notas
 B.Hypatia-Depósito  PFC/IT 82 Q-01    CONSULTA EN SALA  DISPONIBLE
Descripción física 1 v. (fol. var.) : planos ; 32 cm
Colección Proyectos fin de carrera (Universidad de Zaragoza. Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Industrial) ; IT 82 Q-01
Nota Autoriza consulta
Datos de aut. y tít. tomados de la cub.
Tesis Proyecto fin de carrera (Diplomatura)-Univ. Zaragoza. EUITIZ, 1982
Bibliografía Bibliografía
Materia Industria láctea -- Instalaciones -- Proyectos fin de carrera
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Yogur -- Producción -- Proyectos fin de carrera
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Autor secundario Universidad de Zaragoza. Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Industrial