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EBOOKS

Título Food and wine festivals and events around the world [Recurso electrónico] : development, management and markets / [edited by] C. Michael Hall and Liz Sharples

Publicación Amsterdam ; London : Butterworth-Heinemann, 2008
Descripción física xxii, 351 p. : il. ; 24 cm
Nota Tít. tomado de la pantalla de título
Bibliografía Bibliografía
Reproducción Reprod. electrónica. Burlington : Elsevier, 2008
Sistema requerido Requiere Navegador Web y Adobe Reader
Materia Alimentos -- Marketing
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Vino
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Ferias -- Marketing
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Productos agrícolas -- Marketing
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Turismo
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Autor secundario Hall, Colin Michael, ed. lit.
Sharples, Liz, ed. lit.
ScienceDirect (Online service)
ISBN 9780750683807
0750683805