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Cubierta del libro
EBOOKS
Autor Clarke, Alan

Título International hospitality management [Recurso electrónico] : concepts and cases / Clarke and Chen

Publicación Amsterdam ; London : Elsevier/Butterworth-Heinemann, cop. 2007
Descripción física x, 382 p. : il.
Nota Descripción basada en la ed. impresa
Bibliografía Bibliografía
Reproducción Reprod. electrónica. [Amsterdam : Elsevier Science & Technology, 2009]
Sistema requerido Requiere Navegador Web y Adobe Reader
Materia Hostelería -- Gestión
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Multinacionales -- Gestión
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Autor secundario Chen, Wei
ISBN 9780080547312 (electronic bk.)
0080547311 (electronic bk.)
9780750666756
0750666757