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EBOOKS

Título Handbook of hospitality human resources management [Recurso electrónico] / edited by Dana V. Tesone

Publicación Oxford, UK ; Burlington, MA : Butterworth-Heinemann, 2008
Edición 1st ed.
Descripción física xxvii, 522 p. : il. ; 24 cm
Nota Tít. tomado de la pantalla de título
Bibliografía Bibliografía
Reproducción Reprod. electrónica. Burlington : Elsevier, cop. 2008
Sistema requerido Requiere Navegador Web y Adobe Reader
Materia Hostelería -- Personal -- Gestión
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Recursos humanos -- Gestión
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Autor secundario Tesone, D. V.
ScienceDirect (Online service)
ISBN 9780080450810