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EBOOKS

Título Handbook of hospitality strategic management [Recurso electrónico] / edited by Michael Olsen, Jinlin Zhao

Publicación Amsterdam ; London : Butterworth-Heinemann, cop. 2007
Descripción física xxiv, 488 p. : il. ; 24 cm
Colección Handbooks of hospitality management
Reproducción Reprod. electrónica. Amsterdam : Elsevier Science & Technology, 2007
Nota Tít. tomado de la pantalla de título
Bibliografía Bibliografía
Sistema requerido Requiere Navegador Web y Adobe Reader
Materia Hostelería -- Gestión
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Planificación estratégica
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Autor secundario Olsen, Michael D.
Zhao, Jinlin
ScienceDirect (Online service)
ISBN 9780080450797